Når du har været på slankekur længe og der er onsdagssnegle i bagervinduet kan det godt være lidt surt. Men med disse æggehvidekanelboller kan du holde formen og samtidig få noget lækkert til halsen. Hvis du vil have færre kalorier kan du springe mandelmælken og mandlerne over, men husk at mandel indeholder sundt fedt som bl.a. er vigtigt for en normal hormonproduktion.

Ingredienser 

Æggehvidefluff

300g Liquid Egg White, Star Nutrition  

1 dl mandelmælk 

1 tsk kanel 

1 knivspets vaniljepulver 

1 msk Sukrin gold 

evt. lidt PAM sprayolie 

Fyld 

1-2 spsk honing 

1 dl hakket sødemandler 

1-2 spsk kanel 

1-2 spsk kardemomme 

Topping 

Vaniljesauce, Callowfit

Fremgangsmåde

  1. Sæt på oven til 150 grader. 
  2. Pisk æggehviderne hårde, og tilsæt derefter forsigtigt (pisk ikke) mandelmel, kanel, vaniljepulver og Sukrin gold. 
  3. Læg en bagepapir i en rektangel, du kan sprøjte PAM olie på bagepapiret for at reducere risikoen for, at det sætter sig fast. 
  4. Bages midt i ovnen i 15 minutter og lad derefter afkøle. 
  5. Når æggehviden er afkølet, løsnes den fra bagepapiret. 
  6. Fordel derefter honning, drys, kanel og hakkede mandler. 
  7. Massen rulles som en roulade. 
  8. Pynt med vaniljesauce.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. rulle

  • Energi 685 kcal 
  • Fedt 47 g 
  • Kulhydrater 20 g 
  • Protein 48 g
Köp produkterna från receptet
Mest solgte
Køb flere, spar mere
Mest solgte
Køb flere, spar mere
43 anmeldelser
64 kr
Køb flere, spar mere
Køb flere, spar mere
7 anmeldelser
62 kr
Køb flere, spar mere
Køb flere, spar mere
12 anmeldelser
PAM
79 kr