KhoiSan Teas vanilje er økologisk bourbon-vanilje fra Madagaskar.
Produktet importeres direkte til Sverige fra Madagaskar. Produktet vokser i Sydafrika, hvilket bevirker, at det gavner de lokale økonomier og skærper arbejdspladserne på Madagaskar og i Sydafrika.
Indhold: Finmalede vaniljestænger, svarende til 5-7 stk.
Opbevaring: Tørt og ikke over normal stuetemperatur
Vanilje (-stang) er frugten fra en klatrende tropisk orkide med udspring på Madagaskar. Den slingrende plante kan blive op mod 15 meter høj. Frøbælgene bliver 20-30 cm lange og indeholder sorte frø. Det er indholdet, som anvendes som krydderi. Aztekerne anvendte vaniljen til at tilføre smag til chokoladen, og det var spanierne, der førte det til Europa i 1500-tallet. I dag er Madagaskar storleverandør af højkvalitativt vanilje, som er det næstdyreste krydderi efter safran. Vanilje erstattes ofte med syntetisk fremstillet vanillin.
KhoiSan Tea har deres egne plantager på Madagaskar og har tilfredse kunder verden over takket være en både cremet og let håndterlig vanilje. Bourbon-vanilje er naturlig sødt og anvendes ofte i forskellige madretter, hvor der ønskes en ægte vaniljesmag.
Vi har også økologiske vaniljestænger i en 2-pak
Uden sukker, uden konserveringsmiddel, ingen farvestoffer, GMO-fri
Ingredienser: 100% äkta bourbonvanilj.
Ursprungsland: Madagaskar
Förvaring: Torrt i rumstemperatur.
ZA-BIO-134
Icke-EU-jordbruk