De her blåbærs muffins er ikke bare enormt gode, de har også en højt protein indhold. Lidt ekstra luksus til morgenmaden når venner eller familien er på besøg eller tag dem med når du er på farten. 

Ingredienser

11 MUFFINS

150 g Instant Oats, Star Nutrition 

60 g Soy Protein Isolate Vanilla, Star Nutrition

2 spsk granulatet stevia

1 tsk bagepulver

1/2 tsk kanel

200 g yoghurt

200 ml mælk (valgfri slags)

1 æg

50-100 g blåbær

Instruktioner

1. Bland de tørre ingredienser sammen i en skål

2. Tilsæt de flydende ingredienser og mix det sammen til en jævn dej.

3. Vend forsigtigt blåbærrene i dejen.

4. Fyld cupcake former med dejen, efterlad en smule plads så dine muffins kan rejse sig en smule

5. Bages i ovnen i 20-25 min ved 200 grader – Færdigt!

Ernæringsdeklaration

Ernæring per muffin

• Energi 95 kcal

• Fedt 2 g

• Kulhydrater 9 g

• Protein 7,6 g

Køb produkterne fra opskriften
+ 3 varianter
+ 3 varianter
69 anmeldelser
219 kr
Køb
Køb
Køb flere, spar mere
Køb flere, spar mere
20 anmeldelser
49 kr