Fedt er livsvigtigt på mange måder. Ikke kun det fedt, vi indtager via maden, men også det fedt, vi har i kroppen. I kroppen er der rigelige mængder fedt i nervesystemet - det fungerer som energilag, støddæmper, beskyttelse for organerne samt hjælper kroppen med at opretholde en normal temperatur. Visse fedtsyrer, som vi får fra maden, har andre vigtige funktioner og har en positiv effekt på hjerte, øjne og kolesteroltal.
Mange forskellige typer fedt
Fedt findes i mange forskellige former og varianter. Da der er så mange forskellige typer fedt, inddeles de i forskellige grupper afhængigt af længde, udseende og funktion. Kroppen kan selv producere mange fedtsyrer, men ikke alle, hvilket betyder, at flere fedtsyrer er essentielle (livsnødvendige). Eksempler på disse er de flerumættede fedtstoffer EPA og DHA, der findes i fisk, og som har mange vigtige funktioner.
Omega-3
Omega-3 er et eksempel på en gruppe af essentielle fedtsyrer, og Omega-3 indeholder de vigtige fedtstoffer EPA og DHA, der er kendt for deres positive sundhedseffekter. De bidrager blandt andet til en normal hjertekarfunktion og spiller en vigtig rolle for hjernen og øjnene. EPA og DHA er også vigtige for blodtrykket og for normale blodfedtniveauer. En let måde at sikre, at man altid indtager nok mængder EPA og DHA på, er med et tilskud.
Mættet, umættet og flerumættet
Forskellige fedtstoffer har forskellige virkninger i kroppen. Mange fedtstoffer er intet andet end energi, mens visse kan have negative virkninger og andre positive. Der er en tydelig opdeling mellem mættet fedt og umættet fedt med hensyn til helbredseffekter. I dag ved vi, at ved at erstatte mættet fedt med umættet fedt hjælper vi kroppen med at sænke kolesteroltallet i blodet. Kolesterol er en risikofaktor for at udvikle hjertekarsygdomme, og det er derfor vigtigt at opretholde en balance.
Fedt hos Bodystore
Bodystore har et meget stort sortiment af fedtstoffer i forskellige former, produktformater og typer. Her finder du alt fra EPA/DHA til CLA og fra kokosfedt til olier fra frø og andre planter. Der er flydende og faste fedtstoffer samt fedt i kapselform. Et godt råd til dig, der er på udkig efter fedt eller olie, er at vælge et eller flere fedtstoffer/olier, som du bruger i din madlavning, og derefter supplere med fedtstoffer, der opfylder dine mål. Dette kan eksempelvis være fiskeolie eller CLA. Tag et kig i sortimentet hos Bodystore og vælg det rette produkt til dig.
