ERNÆRING & KOSTTILSKUD

D-vitamin

D-vitaminets betydning for muskelstyrke og præstation

Vi nordboer ved at D-vitamin er en mangelvare på den her tid af året. Allerede fra midten af august er solens UVB-stråler utilstrækkelige og kroppens D-vitamin reserver mindsker. De mest almindelig følger af D-vitamin mangel er knogleskørhed og nedsat immunforsvar. Men viste du at det også spiller en stor rolle for muskelstyrken og træningsresultatet?

Hvad er D-vitamin?

D-vitamin er egentligt ikke et vitamin, men der derimod et essentielt steroidhormon. D-vitamin er et samlingsnavn for de fedtopløselige substanser cholecalciferol (D3) og ergocalciferol D2). Både D2 og D3 øger D-vitaminmængden i blodet, men det er lettere for kroppen at optage og omdanne D3.

D-vitamin har en række vigtige funktioner i kroppen:

  • Medvirker til at opretholde en normal muskelfunktion
  • Medvirker til at immunforsvaret fungerer optimalt
  • Vigtig for skelettet
  • Hjælper optagelsen af kalcium

D-vitaminets påvirkning på musklerne

Vores celler og nervesystem har behov for dette steroidhormon for at kunne forny sig. Derudover så viser flere studier at D-vitamin har en positiv påvirkning på muskelstyrken.

D-vitamin spiller en rolle i reguleringen af kalciumoptaget i blodet og ben metabolismen, men en stigende mængde bevis, peger på at D-vitamin også har en påvirkning på mange andre slags kropsvæv, f.eks. skeletmuskler. Personer med en stor brist på D-vitamin kan lide af muskelsvaghed og muskel mindskning.

I et amerikansk studie undersøgte men 300 testpersoners arm og ben styrke i forhold til mængden af D-vitamin de havde i blodet. Testgruppen blev opdelt i to dele. Den ene skulle indtage D-vitamin tabletter og den anden fik placebo tabletter. Samtidigt så skulle begge grupper følge et styrketræningsprogram. Resultatet af studien indikerer at D-vitamin kan medvirke til øget muskelstyrke hos voksne. *

Mangel på D-vitamin skulle i givet fald kunne være en potentiel anledning til at testgruppen som fik D-vitamin tabletter, kunne løfte tungere og med flere repetitioner end gruppen som fik placebo.

Et andet studie, foretaget på individer med skulderskader, viser at en forhøjet mængde D-vitamin i blodet er forbundet med en mindre fedtophobning i rotator manchetten. Indtagelse af D-vitamin gav dem en forbedret ROM, Range Of Motion i skulderen.

Type 2 muskelfibrene er de muskelfibre som giver muskelstørrelse, styrke og eksklusivitet. I følge studiet, oplevede personerne med skulderskader til og med en positiv påvirkning på disse områder, som følge af den øgede D-vitaminmængde.

D-vitaminets påvirkning på immunforsvaret

Vores immunsystem forsvarer kroppen mod fremmede invaderende organismer og skal samtidigt bibeholde toleransen mod kroppens egne funktioner. D-vitaminreceptoren arbejde med vores immunceller (antigen celler, B-celler g T-celler) og har evnen til at omforme både det medfødte og det adaptive immunforsvar. Konsekvensen af for lave niveauer af D-vitamin er blevet tydeligere hen over de seneste par år underskuddet har vist sig at kunne lede til autoimmunitet og forøge følsomheden over for infektioner. *

Kort og godt, hvis du er syg og derfor ikke har mulighed for at træne, så bliver du heller ikke stærkere.

Symptomer på underskud af D-vitamin:

  • Træthed
  • Muskelsvaghed
  • Led, muskel og skeletsmerter
  • Sovende hænder og fødder
  • Muskelkramper og problemer med at stille sig op og at gå på trapper.

OBS! For at vide med sikkerhed om du har underskud af D-vitamin, så behøver du få taget en blodprøve.

Hvordan får du D-vitamin?

Hvis du i løbet af sommermånederne i Danmark er udendørs et kvarter om dagen og eksponerer huden for solen, så producerer kroppen selv D-vitamin når UVB-strålerne os. Resten af året er solens stråler for svage til at huden selv kan danne D-vitamin. Vi kan derudover få D-vitamin igennem kosten.

D-vitamin findes i nogle få madvarer, såsom fed fisk, æg, vild svamp og tilsat i vise mælkeprodukter. Det kan være svært at holde styr på om vi får tilstrækkeligt med D-vitamin via kosten. Her er et kosttilskud en enkel kilde. Specielt hvis du ikke er så god til at få laks eller makrel på tallerkenen.

Kan man få for meget D-vitamin?

For meget D-vitamin kan være giftigt og bevirke at du får så meget kalcium i blodet at nyrerne begynder at lagrer det, hvilket kan lede til nyresvigt. Det vil man givetvis ikke skal ske. Men der skal utrolige mængder D-vitamin til for at det skulle kunne ske. Grænsen ifølge EFSA (den europæiske fødevaresikkerheds instans) for hvor meget D-vitamin en voksen person maksimalt bør indtage per dag, er 100 mikrogram.

 

Kilder

*1 Medicine & Science in Sports & Exercise® is the official journal of the American College of Sports Medicine, and is available from Lippincott Williams & Wilkins at 1-800-638-6423.

*2 Ceglia Lisa, M.D. Vitamin D and Its Role in Skeletal Muscle, Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2009 November

*3 Oh JH, Kim SH, Kim JH, Shin YH, Yoon JP, Oh CH

J Bone Joint Surg Br. 2009 Dec; 91(12):1587-93.

*4 Vitamin D pill a day may improve exercise performance and lower risk of heart disease - https://www.sciencedaily.com/releases/2015/11/151101150629.htm

*5 Cynthia Aranow, MD, Vitamin D and the Immune System, J Investig Med. 2011 August