×

Velkommen till Bodystore.dk!

0 0,00 kr
  • Fri fragtover 200,-
  • Gratis Retur
  • Prisgaranti
  • Bonusprodukter

Sections

×
    Boller i karry  lavet på kokosmælk

    Boller i karry lavet på kokosmælk


    Ingredienser 2 portioner

    400 g Hakket svinekød (6 %)

    0.5 løg

    1 bundt persille (friskhakket)

    salt, peber

    1 hvidløg (fed)

    1 æg

    300 ml kokosmælk (light)

    100 g ananas

    1 koriander (bundt)

    25 ml karry

    80 hvide ris (alternativ: quinoa)


    Instruktioner

    1. Hak løgene fint, og miks dem med hakket kød, salt, peber og æg. Farsen røres godt sammen og formes til kødboller, og koges derefter i en gryde med letsaltet vand. Kødbollerne stiger til vejrs, når de er færdigkogte.
    2. Kog ris efter anvisningerne på pakken.
    3. Hak hvidløg og koriander, og kom dem i en gryde sammen med kokosmælk, ananas og karry. Lad sovsen koge op og skru derefter ned på laveste blus.
    4. Server evt. med 1 skive elverbrød.

    Ernæring

    Næringsindhold / portion (med ris)

    Kulhydrater 45 g

    Protein 48 g

    Fedt 22 g

    Energi 568 kcal