×

Velkommen till Bodystore.dk!

0 0 kr
  • Fri fragtover 200,-
  • Gratis Retur
  • Prisgaranti
  • Bonusprodukter

Sections

×
    Testpanelet: Protein

    Testpanelet: Protein

    Når der skal købes proteinpulver, er det altid til stor skuffelse, hvis smagen ikke er, hvad man forventede. Derfor fik vi hjælp af medlemmer fra Hjørring Bodybuilding Center til at teste, hvilket proteinpulver der smager bedst, så når du bestiller igen, kan du gøre det vel vidende, at smagen er i top.

     

    Proteinpulver er det mest søgte og anvendte kosttilskud blandt folk, der dyrker fitness, crossfit og vægtløftning. Det har længe været påstanden, at proteinpulver efter træning er lige så obligatorisk som selve træningen. Det ved vi hos Bodystore, og vi ved også, at med de mange udbydere og endnu flere smagsvarianter kan det være lidt af en opgave at beslutte sig for, hvilket proteinpulver man skal investere i. I denne udgave har vi besluttet os for at teste, hvilke mærker der har den bedste smag og konsistens inden for henholdsvis chokolade, jordbær og vanilje.

    Til at udføre denne test fik vi hjælp af 10 medlemmer fra Hjørring Bodybuilding Center, som testede 15 forskellige slags proteinpulver i de tre forskellige smagsvarianter. De 10 medlemmer anvender selv proteinpulver i forbindelse med deres træning og sunde livsstil som fitnessudøvere, hvorfor vi hos Bodystore mente, at de ville være oplagte smagsdommere. Her er et lille uddrag af deltagernes egne anvendelser af proteinpulver: 

     

     
    Nicolaj Martins, testens ældste deltager, udtaler: ”Da jeg har en ret travl hverdag, er proteinpulver en nem løsning for mig, når jeg er på farten. Desuden er det nemmere end at skulle til at varme mad og efterfølgende bruge tid på at spise det. Jeg anvender proteinpulver på alle mulige måder: Til morgenmad med skyr, som mellemmåltid til hele familien, og sidst men ikke mindst: Før og efter træning”.
    Anders Espersen, tidligere vinder af Debutantstævnet i bodybuilding, siger følgende: ”Jeg bruger proteinpulver i forbindelse med mine måltider, der består af havregryn. Jeg foretrækker helst "ren" mad i stedet for en nem løsning, men jeg bruger proteinpulver, hvis jeg har en travl dag eller ikke lige har muligheden for at have mad med mig. I sådanne tilfælde er proteinpulver et bedre alternativ end at misse et måltid”. 
     
    Line Niemann, som også stiller op til konkurrence, er meget kræsen med sit proteinpulver. Hun udtaler følgende: ”For mig er det meget vigtigt, at det ikke smager syntetisk, at konsistensen ikke er for tyk, og at chokoladesmag rent faktisk smager af chokolade osv. Jeg bruger proteinpulver for at få nok protein i løbet af dagen. Primært får jeg mit protein gennem kød, men om morgenen bruger jeg det for at give mine pandekager en god smag, og efter træning får jeg min isolat-shake. Desuden bager jeg også en del med det på spisedage”.
    Som hyppig bruger af træningscentret er proteinpulver et ganske glimrende ”værktøj” til at optimere træningsresultaterne, lette hverdagen og opretholde den sunde livsstil. Lad os kigge nærmere på testen og resultaterne.  
     

    Proteinpulveret

    Alle varianter af proteinpulver, der blev brugt i testen, var baseret på valle-(whey) protein, nogle indeholdt en blanding af hydrolyseret valle, valle-isolat og valle-koncentrat, mens andre blot bestod af valle-koncentrat. Ens for alle produkter var, at proteinindholdet lå på 80 %, og kulhydrat- og fedtindholdet lå på nogenlunde ens niveau, kun adskilt af nogle få gram. Produkterne var bevidst valgt efter disse kriterier for at skabe det bedst mulige sammenligningsgrundlag. 
     

    SÅDAN FOREGIK TESTEN

    Hver testperson fik tildelt et svarark, hvorpå de skulle bedømme smag, konsistens og sødme på en skala fra 1-5, hvor 1 var laveste score og 5 var højeste, i forhold til hvert produkt. Testen var en blindtest, for at sikre, at ingen blev påvirket af personlige præferencer i forhold til mærker, indpakning og markedsføring, og der var derfor ingen af testpersonerne, der vidste, hvad de smagte på. De forskellige smagsvarianter blev testet samlet for have det bedste sammenligningsgrundlag for hver enkelt smag. Deltagerne smagte ét produkt, noterede deres bedømmelse og fik tildelt det næste. Alle smagsvarianter blev testet ved opblanding med vand. Deltagerne var enige om, at testen blev udført korrekt og optimalt.
     
    PIGER vs. DRENGE 
    Selvom man skulle tro, at piger og drenge har forskellige præferencer, når det kommer til smag, så viste denne test ikke nogen markante forskelle mellem pigernes og drengenes bedømmelse af smagen. Svarskemaerne var meget ensartede, da resultaterne blev holdt op mod hinanden.
     

    Så skal du vælge

    Proteinpulver er ikke bare proteinpulver, hverken i forhold til smag eller indhold. Når du skal købe proteinpulver, skal du først og fremmest studere indholdet. Kvalitetsproteinpulver har et proteinindhold på 80 % eller derover. Om det skal være koncentrat, isolat eller hydrolyseret valle, som er hovedingrediensen, vil påvirke indholdet af laktose, mængden af fedt og kulhydrat - og ikke mindst prisen. Køb et produkt, der har ca. 22 g protein, 2 g kulhydrat og 2 g fedt pr. servering, så er du sikret et produkt, der har et proteinindhold på 80 %.

     

    Testresultatet

    Lars Bruun udtaler  ”Selve testen forløb rigtig godt, og der var fin struktur hele vejen igennem. Der blev givet god tid til at vurdere hver enkelt smag, hvilket var positivt, da der var mange forskellige smagsvarianter, man skulle igennem”.
     
    Line Niemann udtaler  ”Testen overbeviste mig om, at proteinpulver ikke bare er proteinpulver. Der findes så mange smagsvarianter, og det gælder egentlig bare om at finde noget, der passer til ens smagsløg”. 
     

    ”Rigtig godt produkt, smager godt blandet 

    BEDST I TEST!

     

     

     
     

    Chokolade

    ”Frisk og let i smagen”

    4,2

     

    ”Kraftig og rigtig god chokoladesmag”

    3,5

    ”Den smager lidt af kaffe”

    2,7

    ”God, med eftersmag af karamel”

    2,5

    ”Et udmærket proteinpulver med en ok chokoladesmag”

    2,4

     

    Jordbær

    ”God smag, men den har en lidt sød eftersmag”

    4,1

    ”Det bedste jordbærproteinpulver, jeg har smagt”

    4,0

    ”God og kraftig smag af jordbær”

    3,1

    ”En okay jordbærsmag og en god konsistens”

    2,5

     

    Vanilje

    ”Proteinpulveret har en svag smag af vanilje, Så den er nem at drikke”

    4,1

    ”Det absolut bedste vaniljeproteinpulver”

    3,1

    ”En meget neutral smag, smager ikke af ret meget”

    2,9

    ”En god og sød smag”

    2,7

     

     

    Relaterede artikler

    Nye anbefalinger gældende proteinindtag
    Den store aminosyreguide